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世界十大经典美食纪录片!中国上榜两部作品、这道菜最受欢迎

2019-11-20 08:33:05 点击:3366

现在世界上有许多美味的食物,不仅在中国,而且在其他国家。每个国家都有自己的习俗,所有的美食都略有不同。

为了记录这些经典美食,许多国家都拍摄了食品纪录片。世界十大经典美食纪录片!这道菜是中国列出的两个作品中最受欢迎的。

世界十大经典美食纪录片是:舌尖上的中国、寿司之神、美味佳肴、美食传奇、饕餮意大利、菲尔全球饕餮、蛋糕王、翼城一伟、厨师餐桌和我们的日常面包。中国已经列了两个,火锅是最受欢迎的菜肴之一。边肖现在将教每个人如何烹饪这道菜。

在miko的小厨房旁边

[配料]:

猪头250克,胚芽米3份,上海青树1颗,鸡蛋1个,葱花1个,熟芝麻适量,生酱油3勺,开水2勺,蚝油1勺,精盐1勺,蜂蜜1勺,五香粉1勺,生酱油2勺,白砂糖1勺,芝麻油1勺

[步骤1]:

从猪头上切下猪皮和脂肪,加入2汤匙生猪肉、1汤匙蚝油、1汤匙蜂蜜和1汤匙五香粉,抓好,用保鲜膜覆盖,放入冰箱腌制3小时以上。

[步骤2]:

清洗胚芽米,并在适量清水中浸泡半小时。

[步骤3]:

将锡纸放在烤盘上,放入腌制好的叉烧肉,在200度下烘烤30分钟,在叉烧肉上刷上剩余的酱汁,再在180度下烘烤5分钟。

[步骤4]:

往锅里倒一些清水,加入几滴油和1茶匙盐。上海绿色是全部四个。在沸水中热烫。

[步骤5]:

在粘土锅内刷一层油,倒入胚芽米和大米浸泡水,盖上锅盖,用中火煮沸,变成小火。

[步骤6]:

将叉烧肉切成薄片,当米饭煮到80%时,将叉烧肉放在米饭上。

[步骤7]:

在米饭中间打一个鸡蛋,当米饭有味道时,在锅的边缘倒一圈油,盖上锅盖,用小火再炖3分钟,在下面形成一层金黄色的米饭。关火后不要立即打开盖子,在打开之前让它煨3分钟。

[步骤8]:

将小葱切成葱,在米饭上浇上酱,撒上熟芝麻和葱。

[步骤9]:

成品图纸

烹饪技巧:

你喜欢熏肉还是叉烧肉?

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