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面粉别再蒸馒头,试试这个新做法,比包子好吃,比馅饼营养还美味

2019-11-09 07:44:31 点击:332

导游:在秋天,这种面食不腻,一出锅就会被拿走。永远吃干净的肠子,排出毒素。不要错过。

面粉是北方人的重要主食,可以做成各种美味的食物。意大利面有各种各样的图案和丰富的口感,可以根据个人喜好完全烹饪。馒头、馒头、面条等都是面粉的经典方法。其中,馒头、馅饼、饺子等都是以面粉为皮,用馅料通过蒸、煮或炸制成的。这一次,我们用面粉和皮分享同样的食物,并用馅料包裹。然而,它不是馒头或馅饼,而是蔬菜饺子,它们富含包装纸和馅料。让我们一起学习怎么做,这比馒头和馅饼好。不要错过。

干豆子和卷心菜的方法;

备用配料:小麦粉200克,玉米粉200克,黄豆100克,肉馅300克,干豆200克,酵母粉3克,葱姜适量,胡椒适量,生老酱油适量,香油适量。

制作过程:第一步,首先准备好面团材料,将面粉、玉米粉和黄豆放入干净的面盆中,混合均匀,加入适量酵母粉,用温水倒入小份面粉中。

第二步,用手揉成柔软的面团,用保鲜膜覆盖,让它发酵。在这个过程中,准备馅料,将干豆浸泡在水中,将猪肉切成馅料备用。

第三步是将猪肉馅放入容器中,加入葱姜末、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生烟、老烟和芝麻油,倒入一些食用油,用筷子朝一个方向搅拌均匀,直到稍微用力。

(4)将浸泡后的干豆从水中取出,沥干水分,切成细粉,然后放入猪肉馅中,充分搅拌均匀,即得最终馅料;

第五步,这个时候,面团也差不多醒了,因为添加了玉米粉,所以它看起来松了,为了感觉更紧,添加了一些干面粉,在面团中揉搓;

第六步是揉面,把它分成中等大小的面片,把面片卷成中间厚而边稍薄的面片,放入适量的馅料,拧紧封口,然后封口可以向下翻转并弄圆。

第七步,依次准备好所有菜肴后,将准备好的绿色蔬菜放入蒸笼中,用中低火煮沸,用中火蒸20分钟,然后取出享用。

烹饪技巧:1。蔬菜饺子的馅料多种多样,你可以根据自己的喜好操作。这次,我们分享猪肉馅和干豆。首先,猪肉不用说是我们餐桌上的重要肉类之一,它可以很好地补充人体。第二,干豆是用豆类在高温下烹制然后干燥的干燥产品。这是保存豆子的一种方法。如果有新鲜的,直接用新鲜的豆子。豆类是具有丰富营养价值的蔬菜,具有很好的健脾和胃、增加食欲的作用。

2.边肖说做豆腐干很有技巧。首先,干豆腐需要预先浸泡,然后才能进行后续操作。此外,豆腐干比较油腻。因此,当馅料混合时,应该在最后加入更多的食用油,这样味道会更好。第二,粗粮做成的食物更健康、更美味。其中,面粉、玉米粉和黄豆可以按2: 2: 1的比例混合,味道会更好。边肖建议面粉不仅要蒸馒头,还要尝试这种新方法。它一出锅就会被抢走。它比馒头更美味,比馅饼更有营养。你不会厌倦吃它,所以不要错过它。

如果你认为豆腐干的方法很好,欢迎你收集并学习,或者与更多的人分享学习!

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